Embutido ibérico
Una experiencia para los sentidos
Los embutidos ibéricos de bellota son una joya gastronómica elaborada con carnes selectas de cerdos ibéricos criados en libertad. Su proceso de curación y especiado tradicional les confiere un sabor inconfundible. Te invitamos a disfrutar de la esencia del ibérico en cada bocado.
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Descubrir14,50€Chorizo Cular de Bellota IbéricoCerdos criados en libertad -
Descubrir55,00€Estuche surtido embutidos 3 x 500 gr. (Lomo, Salchichón y Chorizo) -
Descubrir37,00€Lomo de Bellota 100% Ibérico100% Raza Ibérica -
Descubrir28,00€Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% R.I.Cerdos criados en libertad -
Descubrir14,50€Salchichón Cular de Bellota IbéricoCerdos criados en libertad
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Descubrir19,50€Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa
Nuestra selección de embutidos ibéricos
En Belloterra ofrecemos una cuidada selección de embutidos ibéricos de bellota, desde lomo y salchichón hasta chorizo ibérico, elaborados con recetas artesanales y curados en condiciones óptimas. Cada pieza refleja la tradición y excelencia de la gastronomía ibérica, garantizando un sabor auténtico y una calidad excepcional.
Dudas frecuentes
Los embutidos ibéricos de bellota son productos curados elaborados con carne de cerdo ibérico y adobados con especias naturales.
Entre los más apreciados están el chorizo, el salchichón y el lomo ibérico, todos con una textura y sabor únicos gracias a su proceso de curación tradicional.
Los embutidos son productos curados y elaborados con carne seleccionada y especias, mientras que los fiambres suelen ser carnes cocidas o prensadas con otros ingredientes.
Los embutidos ibéricos de bellota destacan por su proceso natural de curación, que potencia su sabor y garantiza su autenticidad.
Para mantener su frescura, guarda los embutidos ibéricos de bellota en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz directa.
Una vez abiertos, consérvalos en la nevera envueltos en papel vegetal o un paño de algodón para evitar la pérdida de humedad y mantener su sabor.
Sí, los embutidos ibéricos de bellota pueden congelarse para prolongar su vida útil. Es recomendable cortarlos en porciones y envolverlos en film antes de congelarlos.
Al descongelar, deben dejarse a temperatura ambiente para recuperar su textura y sabor sin perder calidad.
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