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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O., cortado a mano. 5 x Estuche Premium

86,00€

Auténtico sabor ibérico, listo para degustar. El jamón de bellota loncheado al vacío y cortado a mano conserva todo su aroma y textura, facilitando su disfrute en cualquier momento. Cada loncha es una obra de arte.

Alimentados con bellotas
36 meses de curación
Cerdos criados en la dehesa del Valle de los Pedroches
100% Raza Ibérica DOP
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Descripción del producto
Notas de cata
Presenta un aroma profundo y elegante, con recuerdos a campo y frutos secos. En boca, cada loncha revela una textura suave y untuosa, con un equilibrio perfecto entre dulzor y salinidad. El retrogusto es largo, con matices que evocan la dehesa y la bellota.
Conservación
Mantén los sobres en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el frigorífico si no se van a consumir en el momento. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en las siguientes 24 horas y conservarlo cubierto o en un recipiente hermético para preservar su aroma y frescura.
Consumo
Antes de abrir el sobre, déjalo a temperatura ambiente durante 20-30 minutos. Así las lonchas recuperan su textura natural y se potencia el sabor. Separa con cuidado cada loncha y sírvela en un plato ligeramente templado para una experiencia aún más auténtica. Ideal para ocasiones especiales o como regalo gourmet.
Pensamos en cada detalle. La experiencia comienza desde que llega a tu casa
Nuestros maestros cortadores te muestran como comenzar este icono del ibérico.

Características del jamón ibérico 100% de bellota loncheado

Este jamón procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas. Cortado a mano y envasado al vacío para mantener intactas sus propiedades, garantiza la misma calidad y experiencia que una pieza entera, con la comodidad de servirlo al instante.