En Belloterra, cada loncha de jamón nace en las dehesas del Valle de Los Pedroches, Córdoba. Nuestros cerdos ibéricos viven allí en libertad, alimentándose de bellotas de encina, ricas en azúcares naturales. Este alimento da al jamón ibérico de Los Pedroches su característico sabor dulce y textura inigualable.

Este entorno, considerado la dehesa de encinas más poblada y mejor preservada del mundo, es el alma de nuestros productos. El escenario sobre el que nuestros maestros jamoneros preparan un producto de lujo para quienes aprecian la excelencia.