Coffret d’Épaule Tranchée

196,00€

Comprend: Épaule de Bellota 100 % ibérique tranchée à la main et emballée sous vide en 20 sachets individuels de 80 grammes. Présentée dans une boîte cadeau premium.

100% Race Ibérique
Nourris aux glands
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Descripción del producto
Notes de dégustation
Arôme intense mais délicat, avec des notes de fruits secs et une subtile douceur caractéristique des porcs nourris aux glands. En bouche, la texture est juteuse et soyeuse, avec un équilibre parfait entre salinité et onctuosité. La finale est longue, persistante et élégante.
Conservation
Conserver les sachets dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur et consommer rapidement afin de préserver toute la fraîcheur et éviter le dessèchement du jambon.
Conseil de consommation
Sortir le jambon du sachet et le laisser reposer quelques minutes à température ambiante avant de le servir, afin de libérer tous ses arômes et sa texture. Idéal pour les plateaux de charcuterie, les tapas ou pour sublimer des plats gastronomiques avec une touche d’excellence.
Nous pensons à chaque détail. L'expérience commence dès l'arrivée à votre domicile
Nos maîtres trancheurs vous montrent comment entamer cette icône du jambon ibérique.

Ce coffret exclusif contient une sélection d’épaule de Bellota 100 % ibérique, soigneusement tranchée à la main pour préserver sa texture, son arôme et sa saveur exceptionnels. Chaque sachet offre la portion idéale pour déguster à tout moment, en garantissant fraîcheur et praticité. Parfait pour les amateurs de produits ibériques authentiques, dans un format élégant et pratique.