Coffret Assorti

249,00€

10 sachets de 80 grammes de Jambon Ibérique de Bellota 100 % tranché à la main, 500 g de Lomo Ibérique de Bellota 100 %, 500 g de Salchichón Ibérique de Bellota, 500 g de Chorizo Ibérique de Bellota et 1 kg de véritable fromage pur brebis au lait cru.

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Descripción del producto
Notes de dégustation
Le jambon de Bellota 100 % ibérique présente une texture fondante, avec des notes douces et une belle persistance en bouche. Le lomo est tendre et équilibré, relevé d’une pointe de paprika doux. Le salchichón séduit par son goût rond et légèrement épicé, tandis que le chorizo se distingue par son intensité et ses nuances fumées. Le fromage de brebis cru offre une finale savoureuse, avec des touches lactées et une longue persistance aromatique.
Conservation
Conservez les sachets et les pièces entières dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Une fois ouverts, gardez les charcuteries au réfrigérateur, enveloppées dans du papier absorbant ou du film alimentaire pour éviter qu’elles ne sèchent. Le fromage se conserve au frais, enveloppé dans du papier ciré ou un linge propre et respirant, afin de préserver sa croûte naturelle.
Conseil de consommation
Sortir les charcuteries et le fromage du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir pour qu’ils retrouvent leur température ambiante et expriment pleinement leurs arômes. Présentez-les en fines tranches ou en petits morceaux, accompagnés de pain croustillant, d’huile d’olive vierge extra ou de fruits secs, selon l’occasion.
Nous pensons à chaque détail. L'expérience commence dès l'arrivée à votre domicile
Nos maîtres trancheurs vous montrent comment entamer cette icône du jambon ibérique.

Ce coffret gourmet exclusif réunit une sélection soignée de charcuteries ibériques et de fromage artisanal, conçu pour les amateurs de saveurs d’exception. Il contient 10 sachets de 80 g de jambon de Bellota 100 % ibérique tranché à la main, une pièce de lomo de Bellota 100 % ibérique (500 g), du salchichón et du chorizo de Bellota ibériques (500 g chacun), ainsi qu’un authentique fromage de brebis au lait cru (1 kg). Idéal pour les grandes occasions, les cadeaux ou tout simplement pour se faire plaisir.