Il chorizo di lomo iberico offre un’esperienza sensoriale completa grazie alla sua carne magra di maiale iberico. La combinazione della lenta stagionatura e della marinatura artigianale dà vita a un sapore morbido ed equilibrato, dove le spezie selezionate si intrecciano con note affumicate e un delicato tocco piccante.

Conserva il chorizo di lomo iberico in un luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce diretta. È ideale mantenerlo nel suo imballaggio originale o in una borsa di tessuto per farlo respirare. Se lo preferisci più morbido, puoi conservarlo in frigorifero, ma ricordati sempre di tirarlo fuori un po’ prima di consumarlo affinché recuperi tutto il suo sapore.

Per gustarne al massimo il sapore, lascialo riposare qualche minuto fuori dal frigorifero. Questo permette agli aromi di sprigionarsi con maggiore intensità. Per un’esperienza completa, accompagnalo con un tagliere di salumi e formaggi stagionati, oppure gustalo semplicemente da solo.