Premi e Certificazioni di Qualità

Great taste awards

Premio internazionale conferito dalla Guild of Fine Food.

I Great Taste Awards sono considerati uno dei più grandi e affidabili sistemi di accreditamento per alimenti e bevande a livello globale. Per i produttori, ricevere un Great Taste Award significa una convalida della dedizione e dell’artigianato dei nostri prodotti iberici.

2014
2015
2016
2018
2020
2022
2024

Encina d’Oro

Miglior prosciutto iberico di bellota della Valle de los Pedroches

L’Encina d’Oro è un prestigioso riconoscimento assegnato al miglior prosciutto iberico 100% bellota della Denominazione di Origine Protetta (DOP) Los Pedroches. Il nostro prosciutto iberico di bellota è stato premiato per il suo sapore ineguagliabile, il suo aroma intenso e la sua texture perfetta.

2008
2009
2010
2010
2012
2015
2017

Lista dei prodotti

Jamón 100% ibérico de bellota

Razza 100% Ibérica

7/8kg

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches

Razza 100% Ibérica

7/8kg

Jamón de Bellota Ibérico 50% R.I.

Maiali cresciuti in libertà

7/8kg

Tutti i prodotti iberici

Le nostre certificazioni di qualità

Produciamo ogni nostro prodotto seguendo i più rigidi standard di qualità e con certificazioni che garantiscono la loro origine e il processo produttivo. Dalla crescita in libertà alla stagionatura, ogni fase è monitorata per garantire il miglior sapore.