Confezione di Spalla Affettata

196,00€

Contiene: Spalla di Bellota 100% iberica affettata a mano e confezionata sottovuoto in 20 bustine individuali da 80 grammi. Presentata in un’elegante scatola regalo.

Razza 100% Ibérica

Alimentati con ghiande

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Descripción del producto

Note di degustazione

Aroma intenso e raffinato, con note di frutta secca e una dolcezza caratteristica del maiale alimentato a ghiande. Al palato è succosa, con una consistenza setosa e un sapore equilibrato tra sapidità e untuosità. Il retrogusto è lungo, persistente e molto elegante.

Conservazione

Conservare le bustine in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperta la confezione, tenere in frigorifero e consumare entro breve tempo per preservarne la freschezza ed evitare che il prodotto si secchi.

Consumo

Togliere la spalla dalla bustina e lasciarla riposare qualche minuto a temperatura ambiente prima di servirla, per liberare al meglio profumi e sapori. Perfetta per taglieri di salumi, tapas o per impreziosire piatti gourmet con un tocco di eccellenza.

Questo esclusivo cofanetto contiene una selezione di Spalla di Bellota 100% iberica, affettata a mano con cura per preservarne la consistenza, l’aroma e il sapore straordinario. Ogni bustina offre la porzione ideale per una degustazione comoda e sempre fresca. Perfetta per gli amanti dei prodotti iberici autentici, in un formato pratico e raffinato.