Chorizo de Bellota Ibérico (Medias Piezas)
- Curación: 4 – 5 meses
- Peso pieza aprox.: 0,5 – 0,6kg
- Envasado: Envasado individualmente al vacío
- Formato Caja: 15 unidades
Fabricados a partir de magros seleccionados de cerdo de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguen fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en su curación. Tripa natural. Bajo contenido en grasa y reducido aporte calórico.