Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 1 – 1,3kg Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 6 unidades Elaborado con ingredientes naturales. Curado lentamente durante 150 días y terminada su maduración en bodega natural. Presenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea. Se […]

Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 0,5 – 0,6kg Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 15 unidades Elaborado con ingredientes naturales. Curado lentamente durante 150 días y terminada su maduración en bodega natural. Presenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea. Se […]

Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 0,5 – 0,6kg Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 15 unidades

Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 0,4kg aprox Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 15 unidades

Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 1 – 1,3kg Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 6 unidades Fabricado a partir de magros seleccionados de cerdo de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguen fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en […]

Curación: 4 – 5 meses Peso pieza aprox.: 0,5 – 0,6kg Envasado: Envasado individualmente al vacío Formato Caja: 15 unidades Fabricado a partir de magros seleccionados de cerdo de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguen fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en […]