VALOR NUTRICIONAL
Valores Medios en | 100 g. |
---|---|
Valor energético (kJ/Kcal) | 1020kJ /243Kcal |
Proteína (g) | 36, 5 g. |
Hidratos de carbono | 0, 5 g. |
Azúcares | 0, 5 g. |
Grasas | 10, 8 g. |
Grasas saturadas | 3, 04g. |
Sal | 4, 44 g. |
Conservación: Conservar en lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC).
Consumo a temperatura ambiente
Cada pieza está numerada, lo cual
asegura un perfecto seguimiento y
control del proceso de curación, que
nunca es inferior a los 3 años en el caso
del jamón, y de 2 años para la paleta.
215,00€ 193,50€
Valores Medios en | 100 g. |
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Valor energético (kJ/Kcal) | 1020kJ /243Kcal |
Proteína (g) | 36, 5 g. |
Hidratos de carbono | 0, 5 g. |
Azúcares | 0, 5 g. |
Grasas | 10, 8 g. |
Grasas saturadas | 3, 04g. |
Sal | 4, 44 g. |