VALOR NUTRICIONAL
Valores Medios en | 100 g. |
---|---|
Valor energético (kJ/Kcal) | 1020kJ /243Kcal |
Proteína (g) | 36, 5 g. |
Hidratos de carbono | 0, 5 g. |
Azúcares | 0, 5 g. |
Grasas | 10, 8 g. |
Grasas saturadas | 3, 04g. |
Sal | 4, 44 g. |
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado.
Esta forma de presentación garantiza el
máximo aprovechamiento del producto.
El hueso es extraído de forma manual.
Se limpia la piel y la parte grasa
sobrante. Posteriormente, la pieza se
somete a un proceso natural de prensado
y compactado para facilitar el corte.
Valores Medios en | 100 g. |
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Valor energético (kJ/Kcal) | 1020kJ /243Kcal |
Proteína (g) | 36, 5 g. |
Hidratos de carbono | 0, 5 g. |
Azúcares | 0, 5 g. |
Grasas | 10, 8 g. |
Grasas saturadas | 3, 04g. |
Sal | 4, 44 g. |