{"id":5269,"date":"2024-07-02T11:47:34","date_gmt":"2024-07-02T11:47:34","guid":{"rendered":"https:\/\/belloterra.es\/\/producto\/estuche-surtido-embutidos-3-x-500-gr-lomo-salchichon-y-chorizo\/"},"modified":"2025-07-11T06:51:23","modified_gmt":"2025-07-11T06:51:23","slug":"estuche-surtido-embutidos-3-x-500-gr-lomo-salchichon-y-chorizo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/belloterra.es\/it\/producto\/estuche-surtido-embutidos-3-x-500-gr-lomo-salchichon-y-chorizo\/","title":{"rendered":"Confezione di salumi 3 x 500 gr. (Lombo, Salchich\u00f3n y Chorizo)"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"0\" data-end=\"505\">Selezione dei nostri migliori salumi iberici. La <strong data-start=\"49\" data-end=\"65\">ca\u00f1a de lomo<\/strong> \u00e8 preparata con lombi di suini 100% iberici di bellota, privi di grasso. Viene condita con il miglior piment\u00f3n de La Vera, spezie naturali selezionate e insaccata in budelli scelti con cura. La stagionatura avviene lentamente per 70 giorni in cantina naturale, ottenendo cos\u00ec una consistenza compatta e omogenea. Al taglio, si nota un\u2019importante infiltrazione di grasso lucente, dovuta all\u2019oleico delle ghiande della zona di Los Pedroches.<\/p>\n<p data-start=\"507\" data-end=\"855\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Il <strong data-start=\"510\" data-end=\"524\">salchich\u00f3n<\/strong> e il <strong data-start=\"530\" data-end=\"541\">chorizo<\/strong> sono realizzati con tagli magri selezionati del maiale iberico di bellota e sottoposti a un accurato processo di sgrassatura. Le ricette tradizionali della Valle de Los Pedroches vengono rispettate fedelmente. Entrambi i salumi presentano budello naturale, basso contenuto di grassi e un apporto calorico ridotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 unit\u00e0 x 500 g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5271,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[186],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5269","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-embutidos-it","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5269"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5269"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}