{"id":5154,"date":"2024-07-02T11:48:03","date_gmt":"2024-07-02T11:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/belloterra.es\/\/producto\/jamon-de-bellota-iberico-50-r-i\/"},"modified":"2025-07-09T07:09:13","modified_gmt":"2025-07-09T07:09:13","slug":"jamon-de-bellota-iberico-50-r-i","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/produit\/jamon-de-bellota-iberico-50-r-i\/","title":{"rendered":"Jambon Ib\u00e9rico de Bellota 50% race ib\u00e9rique"},"content":{"rendered":"<h2>Caract\u00e9ristiques du jambon ib\u00e9rique 50% de bellota<\/h2>\n<p>Ce jambon provient du croisement entre un cochon ib\u00e9rique, g\u00e9n\u00e9ralement la m\u00e8re, et un cochon de la race Duroc. \u00c9lev\u00e9s en libert\u00e9 et nourris de glands, ils d\u00e9veloppent un persillage parfait qui accentue leur go\u00fbt doux et leur texture fondante, caract\u00e9ristique du v\u00e9ritable jambon de bellota 50% ib\u00e9rique.<\/p>\n<h2>\u00a0Jambon ib\u00e9rique \u00e9tiquette rouge<\/h2>\n<p>Le jambon ib\u00e9rique \u00e9tiquette rouge garantit qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un jambon de bellota 50% ib\u00e9rique. Cependant, cette \u00e9tiquette peut aussi se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 un jambon avec un pourcentage plus \u00e9lev\u00e9, sans \u00eatre 100% ib\u00e9rique. Chaque tranche refl\u00e8te l&rsquo;\u00e9quilibre parfait entre l&rsquo;infiltration de graisse et une saveur intense et prolong\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le jambon de bellota 50% ib\u00e9rique est une v\u00e9ritable perle gastronomique qui combine la tradition avec une saveur exceptionnelle. Son \u00e9quilibre entre viande maigre et graisse infiltr\u00e9e lui conf\u00e8re une texture juteuse et un ar\u00f4me profond.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3916,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[184],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5154","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jamones-fr","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5154"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5154"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/belloterra.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}