05 – PALETTE DE PORC PREMIUM 100 % IBÉRIQUE ÉLEVÉ AU GLAND + MELIOR

  • Affinage: 3 ans
  • Poids approx. de la pièce: 5 kg
  • Bouteille: Melior de Matarromera

Description

Conservation : conserver dans un endroit sec à température ambiante (à environ 20º-25 ºC).

Consommation à température ambiante

Le jambon Belloterra 100 % ibérique a
été 5 fois récompensé par le Prix
“Encina de Oro” – Meilleur jambon de
porc ibérique élevé au gland de
“Los Pedroches” et 3 fois par le
“Great Taste Award”, considéré comme
l’oscar du domaine de l’alimentation.

Desde179€

¿Necesitas ayuda? +34 957 131 907 Lunes a Viernes de 08h a 19h informacion@belloterra.es
Catégorie :

La pureza de raza y la alimentación son condiciones necesarias, pero no suficientes. Las piezas Premium son seleccionadas cuidadosamente por tener un aroma y una imagen impecables. La Paleta de bellota 100% Ibérica acompañada de Melior de Matarromera, el vino más conocido de estas prestigiosas bodegas. Tempranillo 100%. Tras 6 meses en barrica reposa en botella.

VALOR NUTRICIONAL

Valores Medios en 100 g.
Valor energético (kJ/Kcal) 1020kJ /243Kcal
Proteína (g) 36, 5  g.
Hidratos de carbono 0, 5 g.
Azúcares  0, 5 g.
Grasas  10, 8 g.
Grasas saturadas  3, 04g.
Sal  4, 44  g.

Produits apparentés

Piezas únicas procedentes de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Valle de los Pedroches. Alimentados exclusivamente a base de bellota de encina y hierba desde el inicio hasta el final de la montanera.

El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos, sumado a nuestro lento proceso de curación en secaderos naturales. Tradición y calidad son valores integrados en todos nuestros productos.