10-JAMBON DE PORC IBÉRIQUE ÉLEVÉ AU GLAND ET DÉCOUPÉ À LA MAIN + LOMO + MATARROMERA

  • Jambon: 20 barquettes de 100 g de jambon de porc premium 100 % ibérique élevé au gland et découpé à la main
  • Lomo: lomo de porc 100 % ibérique élevé au gland, 600 g.
  • Bouteille: bouteille Melior de Matarromera

Description

Conservation : conserver dans un endroit sec à température ambiante (à environ 20o-25 oC).

Consommation à température ambiante

Élaboré avec des ingrédients naturels
en suivant la recette traditionnelle de
notre terroir. Le lomo de porc 100 %
élevé au gland Belloterra
est affiné lentement pendant 4 mois.
Sa maturation termine en cave naturelle
située à 5 mètres sous terre.

Desde170€

¿Necesitas ayuda? +34 957 131 907 Lunes a Viernes de 08h a 19h informacion@belloterra.es
Catégorie :

Jamón Ibérico de Bellota, el corte a mano profesional potencia el sabor y la textura de nuestros productos más exclusivos. Lomo de Bellota se elabora con ingredientes naturales siguiendo la receta tradicional de nuestra tierra. Acompañado de una botella de Melior de Matarromera, el vino más conocido de estas prestigiosas bodegas, Tempranillo 100%.

VALOR NUTRICIONAL

Valores Medios en 100 g.
Valor energético (kJ/Kcal) 1020kJ /243Kcal
Proteína (g) 36, 5  g.
Hidratos de carbono  0, 5 g.
Azúcares  0, 5 g.
Grasas  10, 8 g.
Grasas saturadas  3, 04g.
Sal  4, 44  g.

Produits apparentés

Piezas únicas procedentes de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Valle de los Pedroches. Alimentados exclusivamente a base de bellota de encina y hierba desde el inicio hasta el final de la montanera.

El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos, sumado a nuestro lento proceso de curación en secaderos naturales. Tradición y calidad son valores integrados en todos nuestros productos.